餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,“妻夫木聪吻戏”众多闲散中小型连锁酒店以做资源整合;而华住也推出万店联盟,并与法国雅高酒店集团达成合作关系,交叉持股,雅高将旗下高品牌宜必思等注入华住。平台化。联盟化的本质目的实际上为平台化,经济型连锁具了规模庞大的会员群体,为了活这些会员只靠自每年几百家加盟店的扩张度
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升,正于亏为盈的状高餐饮型取得了初成果,步入了提高理水平、实现可持续发展阶,大众化饮仍然展现出强劲的增长趋势。年来,国饭店协会坚持发展,秉承服务宗旨,真履职责,不断解放思想,创新服务,在贯彻国家方针政策,加强业内交流与合作,促进行业健康持续发展
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